[PDF.05bt] Manual de Higiene y Seguridad Alimentaria En Hosteleria (Spanish Edition)
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Manual de Higiene y Seguridad Alimentaria En Hosteleria (Spanish Edition)
Jesus Felipe Gallego, Carlos Felipe Tablado
[PDF.fb61] Manual de Higiene y Seguridad Alimentaria En Hosteleria (Spanish Edition)
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| #6598576 in Books | 2005-07 | Original language:Spanish | PDF # 1 | File type: PDF|
La higiene y seguridad alimentaria se han convertido en una obligación para el hostelero que, en ningún caso, debe dejar de mantener y cuidar. El libro, que recopila gran parte de la normativa actual al respecto, pretende ser un estímulo para empresarios, directivos y trabajadores de la Hostelería para que interioricen y pr
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